Przepis na kruche ciasto z truskawkami: Do miski wsypać mąkę pszenną tortową, proszek do pieczenia i cukier, wymieszać. Następnie dodać żółtka oraz schłodzone, posiekane w kostkę masło. Szybko zagnieść jednolite ciasto. Podzielić je na 2 porcje, po 60% i 40% masy. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć na minimum godzinę Sposób przygotowania: Kruche ciasto z truskawkami i bezą. Mąkę zagniatamy z masłem, cukrem, proszkiem do pieczenia i żółtkami. Odkłamy owinięte do lodówki. Truskawki płuczemy i osuszamy. Kroimy na mniejsze kawałki. Białka ubijamy ze szczyptą soli, dodając stopniowo cukier. Blaszkę wykładamy ciastem, zostawiając trochę na Ciasto kruche z budyniem i truskawkami to jedno z ciast, które po prostu trzeba upiec w środku sezonu na truskawki. Maślany zapach ciasta połączony z aromatem pieczonych truskawek jest wart grzechu. Wystarczy pobudzić ten jeden zmysł, by wszyscy domownicy zebrali się w kuchni przed piekarnikiem wyczekując na koniec pieczenia.

Poziom trudności: łatwy Kruche ciasto z truskawkami będzie idealnym wyborem na pyszny i szybki wypiek. Całość jest tak prosta, że spokojnie poradzi sobie z nią nawet początkujący cukiernik. Składniki dla 10 porcji Mąka pszenna typ 500 350 g 3 szklanki Masło 200 g 1 kostka Cukier 100 g 1/2 szklanki Jajko 1 szt. Proszek do pieczenia 4 g 1 łyżeczka

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wyjąć pierwszą część schłodzonego ciasta i rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy, nie za cienko, ok. 4 mm grubości. Małą szklanką lub specjalną obręczą wyciąć nieduże kółka i ułożyć je na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Końcem łyżeczki zrobić wgłębienia w środku
Przepis na ciasto z truskawkami i bezą krok po kroku. Oddziel białka od żółtek i białka ubij z 140 g cukru na sztywną pianę, cały czas ubijając, dodawaj po jednym żółtku. Przesiej mąkę pszenną i wymieszaj delikatnie silikonową szpatułką. Spód tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż ciasto.
tWFj.
  • w7ugvu26y3.pages.dev/84
  • w7ugvu26y3.pages.dev/40
  • w7ugvu26y3.pages.dev/12
  • w7ugvu26y3.pages.dev/233
  • w7ugvu26y3.pages.dev/282
  • w7ugvu26y3.pages.dev/303
  • w7ugvu26y3.pages.dev/353

    • przepis na ciasto kruche z truskawkami i bezą